Resep Pisang Goreng - Orang Indonesia tentu sangatlah hapal dengan makanan Pisang Goreng, olahan buah pisang yang dikupas lalu di celupkan dalam adonan tepung terigu yang sudah dicairkan, sesudah itu baru digoreng dalam minyak panas. Rasa-rasanya yang crunchy serta mempunyai manis yang legit banyak disenangi oleh beberapa orang Indonesia. Yuk, coba membuatnya sendiri didalam rumah dengan memakai resep berikut ini.
Resep Pisang Goreng
- Waktu persiapan
- 15 minit
- Waktu memasak
- 25 minit
- Waktu total
- 40 minit
Penulis: Siska
Macam resep: Cemilan
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 10
Bahan-bahan
- Pisang raja yang matang dan tua ½ sisir
- Tepung beras 100 gram
- Tepung terigu 200 gram
- Gula pasir halus 100 gram
- Telur ayam 2 butir
- Air matang 100 cc atau secukupnya
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat
- Kupas pisang, potong kecil-kecil, sisihkan
- Kocok telur dan gula pasir hingga tercampur rata
- Masukkan kedua jenis tepung, tambahkan garam, aduk hingga tercampur rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil adonan diaduk-aduk hingga tercampur rata dan menjadi adonan yang kental. Tambahkan pisang dan vanili, aduk rata kembali
- Ambil satu sendok sayur adonan, lalu goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan hidangkan selagi panas atau hangat